Φτιάξε μόνος σου ζεστό κρασί για τα Χριστούγεννα

Διάβασε την δοκιμασμένη αυθεντική συνταγή που προτείνει το wine.gr. Για 15 ποτήρια ζεστό κρασί θα χρειαστείς:

500ml νερό

Φλούδα από δύο πορτοκάλια

Ένα ξυλαράκι κανέλας

10 γαρύφαλα

100γρ ζάχαρη

Ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί

Οδηγίες:

Βράσε το νερό και τα μυρωδικά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Διάλυσε τη ζάχαρη στο μίγμα. Πρόσθεσε το κρασί. Άφησε το μίγμα να ζεσταθεί χωρίς να βράσει. Στράγγιξέ το για να αφαιρέσεις τα μυρωδικά. Σέρβιρέ το όσο είναι ζεστό με αμυγδαλόψυχα και σταφίδες.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε καθημερινό κόκκινο κρασί από τον ελληνικό αμπελώνα. Ένα Αγιωργίτικο ή ένα Merlot για παράδειγμα είναι καλή επιλογή.