Η Μέκκα της γαστρονομίας ανακαινίζεται. Προσεχώς "El Bulli Foundation"

Το πρόσφατο μίνι τουρ μου στο εργοστάσιο της Nestlé είχε στο πρόγραμμα ίσως την καλύτερη δοκιμή παγωτού που έχω κάνει στη ζωή μου. Γιατί, δε λέω, καλό το παγωτό χωνάκι στην παραλία, ακόμα καλύτερη η Gelateria με τις αυθεντικές γεύσεις από Ιταλία, αλλά το να δοκιμάζεις κάτι από την "πηγή" του, έχει άλλη χάρη. Πόσο μάλλον όταν μιλάμε για κάτι δροσερό, καινούργιο και ελληνικό. Σκέτη Νirvana. 0

Μπορεί το κοτόπουλο να είναι υγιεινό αλλά, για να λέμε την αλήθεια, δεν είναι και ό,τι πιο γευστικό. Εκτός κι αν το μαγειρέψεις, λίγο ή περισσότερο twisted, ακολουθώντας, για παράδειγμα, κάποια από τις συνταγές που σου προτείνει το Cosmo.gr. 0

Το Πάσχα πέρασε αλλά τα κόκκινα αυγά έμειναν. Όσα κι αν τσούγκρισες, σχεδόν το αποκλείουμε να τα έφαγες όλα, αλλιώς τώρα δεν θα διάβαζες το άρθρο του Cosmo.gr αλλά θα ήσουν στο νοσοκομείο για πλύση στομάχου. Δες τι μπορείς να κάνεις με όλα αυτά τα αυγά που σου περίσσεψαν, γιατί είναι κρίμα να πάνε χαμένα. 0

Το team του Cosmo.gr έχει φαντασιωθεί από νωρίς το πασχαλινό τραπέζι του και μοιράζεται μαζί σου τι είναι αυτό που περιμένει να γευτεί πώς και πώς την Κυριακή του Πάσχα. 0

Ποιος είπε ότι νηστεία σημαίνει να τρως άνοστα και νερόβραστα φαγητά; Δες 8 συνταγές που θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σου χωρίς να σε παρασύρουν στην "αμαρτία" της κρεατοφαγίας, μέρες που είναι. 0

Κι ενώ που οι φράουλες έχουν ήδη αρχίσει να κατακλύζουν την κουζίνα σου, εμείς βρήκαμε τέσσερις απλές συνταγές για να τις απολαύσεις γλυκά, χωρίς να ξοδέψεις πολύ χρόνο μαγειρεύοντάς τις. 0

Δεν γίνεται να είσαι γλυκατζής. που σέβεται τον εαυτό του και να μην έχεις δοκιμάσει τις συνταγές που προτείνει η Εβίτα Παπαχαραλάμπους στο βίβλίο της "Delicious Cookies". Ώρα να σου ανοίξει η όρεξη. Ιδού 3 από τις συνταγές που ξεχωρίσαμε, γευτήκαμε και σου λέμε πως αξίζει γι αυτές να μπεις στην κουζίνα! 0

Τι είναι μια σαλάτα χωρίς το κατάλληλο dressing που θα αναδείξει τα συστατικά της; Το Cosmo.gr σού προτείνει οκτώ εύκολες σάλτσες για να διαλέξεις αυτή που ταιριάζει στη σαλάτα σου. 0

Μπιστρό, ντελικατέσεν, boulangerie: σε απλά ελληνικά, ιδού μερικές προτάσεις αυθεντικής γαλλικής γευσιγνωσίας στην Αθήνα. 0

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην υποκύψεις στην δροσερή απόλαυση των Smoothies, τώρα που φτιάχνει ο καιρός. Πόσο μάλλον όταν είναι υγιεινά και έτοιμα στο πι και φι.  0

Η βρώμη, ευρέως γνωστή και ως κουάκερ, αποτελεί ένα δημητριακό με μεγάλη θρεπτική αξία, ενώ αποτελεί ασπίδα ενάντια σε μεγάλους κινδύνους για την υγεία σου. Δες πώς μπορείς να το εντάξεις στην καθημερινή διατροφή σου και γέμισε ενέργεια στη μέρα σου. 0

Είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτικά συστατικά με ελάχιστους υδατάνθρακες και θερμίδες αλλά μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες Β και βιταμίνη C. Δες πέντε τρόπους για να τα μαγειρέψεις. 0

Με το Σαρακοστιανό mood να ήδη κατακλύζει τις κουζίνες πολλών εστιατορίων, σκεφτήκαμε να βρούμε μερικές απλές συνταγές που μπορείς να κάνεις με ένα αγαπημένο και νηστίσιμο υλικό: την γαρίδα. 0

Η οικογένεια της Red Bull μεγαλώνει δυναμικά και το γιόρτασε με το πιο δυνατό party της χρονιάς! 0

Από μανιταρόπιτα μέχρι πεντανόστιμο σουφλέ, το Cosmo.gr σου βρήκε πέντε συνταγές με μανιτάρια που μπορείς να φτιάξεις χωρίς πολύ κόπο. 0

Λίγες μέρες πριν την έναρξη της τρίτης σεζόν της επικής σειράς του ΗΒΟ, οι φανατικοί ξέρουν με τι θα συνοδεύουν πλέον το αίμα από τα κομμένα κεφάλια και το πνεύμα του Tyrion Lannister. Μια ξανθιά μπύρα. 0

Δεν χρειάζεται να περιμένουμε το καλοκαίρι για να απολαύσουμε μια δροσερή φρουτοσαλάτα. Λίγο η άνοιξη, λίγο το ότι πλησιάζει η μέρα που θα δείξουμε τους κόπους μας (ή τις κρεπάλες) στις παραλίες, οι φρουτοσαλάτες είναι ό,τι ακριβώς θα εντάξουμε στη διατροφή μας, από σήμερα κιόλας. 0

Η βαριά ιστορία του παστουρμά, όσο και η μυρωδιά του, έχει ταξιδέψει από τα βάθη της Ανατολής, την Αρμενία μέχρι την Καισαρεία και την Καπαδοκία για να προσγειώνεται σήμερα στα πιάτα μας σε διάφορες εκδοχές κρεάτων και με ή χωρίς τσιμένι. Λάτρεις του παστουρμά, κρατήστε σημειώσεις! 0

Δεν είναι ούτε οι πρώτοι, ούτε οι τελευταίοι: Ακολουθώντας την μόδα "είμαι celebrity, γιατί να μην έχω το δικό μου κρασί;", οι Brangelina μπαίνουν στο παιχνίδι της οινοποιίας. 0